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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
LA PETITE CUISINE	832715528		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018
EBITDA	121747	176639	57035
VALEUR AJOUTE	-9950	62841	8778
EBE (exédent brut d'exploitation)	-45465	20354	6998
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-45753	20132	6730
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-45673	-8337	1148
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,4419	0,1167	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	-0,326	0,1023	0,0756
Marge nette	-0,326	0,1023	0,0756
Rentabilité économique	-4,4021	0,464	0,3264
Rentabilité financière	2,4162	0,7143	0,5741
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7282	0,706	0,9153
Part des charges salariales	0,2231	0,2637	0,0288
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0427	0,0264	0,0509
Part d'autres charges	0,006	0,0039	0,005
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-162,0192	-17,445	7,3467
Rotation des stocks	0	2,2283	7,719
Durée du crédit client	28,0538	27,6766	27,5555
Durée du crédit fournisseur	57,0813	14,4483	55,9454
***RATIOS DIVERS			
Endettement	2,3541	0,438	0,6715
Capacité de remboursement	-0,5314	0,9544	2,1395
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,4419	0,1167	0
Taux de valeur ajoutée	-0,5314	0,9544	2,1395
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2984	0,1131	0,2026
			
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