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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
FOOD AND LIFE	832690176	
		
***RATIOS GENERAUX	2020	2019
EBITDA	258677	254733
VALEUR AJOUTE	59182	118130
EBE (exédent brut d'exploitation)	-17995	823
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-21193	5671
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-55854	-51034
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0889	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	-2,4074	-INF
Marge d'exploitation	0,0232	-0,0226
Marge nette	0,0232	-0,0226
Rentabilité économique	-0,0639	0,0033
Rentabilité financière	0,0818	-0,5836
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	67482,3333	84847,3333
Valeur ajoutée par employé	19727,3333	39376,6667
Charges salariales par employé	33749	37988,6667
Salaires et traitements par employé	28069,6667	28805,3333
Résultat courant avant impôts par employé	28069,6667	28805,3333
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5641	0,5237
Part des charges salariales	0,3986	0,4375
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0238	0,0259
Part d'autres charges	0,0135	0,0128
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-100,7015	-73,1801
Rotation des stocks	8,7397	4,7636
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	62,7483	87,8965
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,9351	0,9328
Capacité de remboursement	-12,4241	41,1062
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0889	0
Taux de valeur ajoutée	-12,4241	41,1062
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,3946	1,1297
		
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