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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
CPC GRANDE CUISINE	831893151		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018
EBITDA	137176	81562	124362
VALEUR AJOUTE	57348	23710	38679
EBE (exédent brut d'exploitation)	29331	6377	25307
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	25712	6763	21015
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	5147	15847	-155
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2162	0,0808	0
Exportation	38852	23917	23921
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,1698	0,0664	0,1795
Marge nette	0,1698	0,0664	0,1795
Rentabilité économique	0,4655	0,2072	0,8278
Rentabilité financière	0,4466	0,1669	0,9002
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6862	0,7232	0,8396
Part des charges salariales	0,2528	0,2271	0,1175
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0418	0,0376	0,0291
Part d'autres charges	0,0192	0,012	0,0137
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	13,8468	73,3053	-0,4549
Rotation des stocks	3,7264	4,9551	3,0227
Durée du crédit client	58,9416	41,3201	23,2655
Durée du crédit fournisseur	7,1782	7,3198	17,5983
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,31	0,2183	0,3443
Capacité de remboursement	0,7598	0,9935	0,5008
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2162	0,0808	0
Taux de valeur ajoutée	0,7598	0,9935	0,5008
Taux d'exportation	0,2864	0,3031	0,1924
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1606	0,106	0,0833
			
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