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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
CHATEAU LAFAURIE PEYRAGUEY HOTEL & RESTAURANT	831892708			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018
EBITDA	2189183	1252805	2679182	1739289
VALEUR AJOUTE	522719	-162148	694074	333513
EBE (exédent brut d'exploitation)	-165559	-928836	-776908	-897243
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-185230	-1003077	-855846	-935604
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1021760	1228020	981363	998496
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0864	-0,8234	-0,2964	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	-INF	-30,8479	-82,8648	-4,0616
Marge d'exploitation	-0,3036	-1,2137	-0,4776	-1,147
Marge nette	-0,3036	-1,2137	-0,4776	-1,147
Rentabilité économique	-0,0353	-0,1806	-0,1492	-0,1341
Rentabilité financière	-0,1506	-0,7038	0,8674	5,9203
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,503	0,4921	0,5018	0,4831
Part des charges salariales	0,3157	0,307	0,3688	0,414
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1686	0,1844	0,1228	0,0923
Part d'autres charges	0,0127	0,0166	0,0066	0,0106
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	194,5859	397,3541	136,6457	358,2684
Rotation des stocks	223,3253	227,5594	137,3623	223,1745
Durée du crédit client	9,8674	2,9895	9,175	62,2326
Durée du crédit fournisseur	71,8743	42,0163	67,6221	54,7202
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,1422	0,6044	1,2944	1,0304
Capacité de remboursement	-3,6053	-3,0992	-7,8759	-7,3686
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0864	-0,8234	-0,2964	0
Taux de valeur ajoutée	-3,6053	-3,0992	-7,8759	-7,3686
Taux d'exportation	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	2,2271	4,1485	1,954	5,3705
				
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