https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren LA FROMAGERIE DU POINT DU JOUR 831722376 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 EBITDA 787505 871153 598421 610852 VALEUR AJOUTE 258741 332712 227806 187434 EBE (exédent brut d'exploitation) 38849 126002 91133 45059 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 38285 103907,8 80754 41519 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -30368 -30749 -37676 -13523 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0497 0,1452 0,1528 0 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,455 0,4872 0,4966 0,4866 Marge d'exploitation 0,0087 0,1029 0,0915 0,0054 Marge nette 0,0087 0,1029 0,0915 0,0054 Rentabilité économique 0,0782 0,2274 0,2263 0,1039 Rentabilité financière 0,0519 0,5564 0,8177 -0,0155 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,6702 0,685 0,6781 0,6861 Part des charges salariales 0,2769 0,2592 0,2422 0,2266 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0477 0,0502 0,0705 0,0794 Part d'autres charges 0,0052 0,0056 0,0091 0,008 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -14,1789 -12,9291 -23,0497 -8,1681 Rotation des stocks 26,2599 25,5363 26,4733 22,06 Durée du crédit client 4,6111 2,7352 0,9309 0,0468 Durée du crédit fournisseur 55,525 25,4077 40,4463 25,6084 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,7413 0,7802 0,8659 0,9773 Capacité de remboursement 9,6143 4,16 4,3183 10,2117 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0497 0,1452 0,1528 0 Taux de valeur ajoutée 9,6143 4,16 4,3183 10,2117 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,3982 0,4 0,6376 0,6858 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991