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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
CATERING USON PLUS	831209820			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018
EBITDA	408549	785156	1041055	795697
VALEUR AJOUTE	82125	361020	480540	363870
EBE (exédent brut d'exploitation)	-29613	-36456	21279	-11087
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-33900	-37914	17017	-11618
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	7044	-9157	27985	19458
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,1042	-0,0482	0,0207	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,5299	0,6624	0,6306	0,6329
Marge d'exploitation	-0,068	-0,0193	0,0292	0,0193
Marge nette	-0,068	-0,0193	0,0292	0,0193
Rentabilité économique	-0,3836	-0,5149	0,2362	-0,1723
Rentabilité financière	-0,5002	-0,2274	0,2859	0,223
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,4723	0,4943	0,5417	0,5192
Part des charges salariales	0,4913	0,4846	0,4511	0,4758
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0137	0,0073	0,0028	0,0002
Part d'autres charges	0,0227	0,0138	0,0045	0,0048
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	9,0461	-4,4191	9,9343	9,2325
Rotation des stocks	10,077	6,38	4,8832	6,4612
Durée du crédit client	42,1925	8,8575	17,8088	15,0376
Durée du crédit fournisseur	40,7706	5,8191	10,4307	5,6586
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,3886	0	0	0
Capacité de remboursement	-0,885	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,1042	-0,0482	0,0207	0
Taux de valeur ajoutée	-0,885	0	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0912	0,042	0,0366	0,001
				
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