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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BOUCHERIE CHARCUTERIE DE SAINT FRONT DE PRADOUX	830801833			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018
EBITDA	604572	606312	514102	545385
VALEUR AJOUTE	140190	158741	105013	95474
EBE (exédent brut d'exploitation)	39796	62700	18661	7968
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	37109	59547,2	16127	5914
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-23485	-37545	-32062	-11272
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0664	0,1041	0,0368	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,3346	0,3494	0,3115	0,3197
Marge d'exploitation	0,0401	0,0769	0,0128	0,0021
Marge nette	0,0401	0,0769	0,0128	0,0021
Rentabilité économique	0,2277	0,6067	0,2574	0,0992
Rentabilité financière	0,3053	0,8686	0,8437	-0,8674
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,7929	0,7955	0,7946	0,8266
Part des charges salariales	0,1796	0,1762	0,1821	0,1572
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0256	0,0255	0,0215	0,0126
Part d'autres charges	0,002	0,0027	0,0018	0,0036
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-14,3034	-22,7493	-23,0658	-7,5439
Rotation des stocks	7,3602	7,811	6,1942	10,2483
Durée du crédit client	0,9334	0,3787	0,6936	0
Durée du crédit fournisseur	22,7544	22,3014	24,8714	19,4165
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,5704	0,4953	0,9055	0,9867
Capacité de remboursement	2,686	0,8597	4,0706	13,3957
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0664	0,1041	0,0368	0
Taux de valeur ajoutée	2,686	0,8597	4,0706	13,3957
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1917	0,1055	0,1337	0,1447
				
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