https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren GAUTHIER RESTAURATION 830679528 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 EBITDA 675767 0 0 0 VALEUR AJOUTE 272285 0 0 0 EBE (exédent brut d'exploitation) 128526 0 0 0 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 110897,4 0 0 0 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -20857 -23469 -23953 -122087 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,2304 0 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,6641 Marge d'exploitation 0,1615 Marge nette 0,1615 Rentabilité économique 0,2447 0 0 0 Rentabilité financière 0,5998 0 0 0 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,4883 Part des charges salariales 0,419 0 0 0 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0666 Part d'autres charges 0,0262 0 0 0 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -13,6458 -INF -INF -INF Rotation des stocks 9,1253 0 0 0 Durée du crédit client 0 Durée du crédit fournisseur 83,3721 0 0 0 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,767 0,899 0,8693 0,9616 Capacité de remboursement 3,6323 0 0 0 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,2304 0 Taux de valeur ajoutée 3,6323 0 0 0 Taux d'exportation 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,4425 0 0 0 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991