https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren EPI GOURMAND DU MEE 830237939 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 EBITDA 136974 134319 125138 64505 VALEUR AJOUTE 14115 50406 37474 11171 EBE (exédent brut d'exploitation) -15742 5465 4812 -30497 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) -11231 5456 11542 -12953 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -51251 -48235 -44427 -61103 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) -0,1253 0,0413 0,0391 0 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,7676 0,9649 1,0983 0,8446 Marge d'exploitation -0,1325 0,0011 0,0046 -0,5301 Marge nette -0,1325 0,0011 0,0046 -0,5301 Rentabilité économique -2,3899 -3,9978 1,314 2,6607 Rentabilité financière 0,769 0,0096 -1,5122 1,2406 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,7259 0,6102 0,6871 0,5257 Part des charges salariales 0,2237 0,3252 0,2588 0,4215 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0395 0,0448 0,0482 0,0462 Part d'autres charges 0,0109 0,0198 0,0059 0,0065 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -148,9036 -133,0998 -131,7602 -356,8358 Rotation des stocks 6,3007 3,9367 3,2238 0 Durée du crédit client 0 0 0 0 Durée du crédit fournisseur 129,8637 157,263 93,0442 297,0084 ***RATIOS DIVERS Endettement 4,293 -2,6657 2,3553 -0,0878 Capacité de remboursement -2,5179 0,6679 0,7473 -0,0777 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. -0,1253 0,0413 0,0391 0 Taux de valeur ajoutée -2,5179 0,6679 0,7473 -0,0777 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,2483 0,2748 0,3441 0,7737 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991