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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
LA CANTINE ROSA PARK	829946839	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2018
EBITDA	534710	561891
VALEUR AJOUTE	298718	231128
EBE (exédent brut d'exploitation)	91035	58885
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	90360	49263
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	38823	27520
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1703	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,7941	0,7767
Marge d'exploitation	0,0254	0,0183
Marge nette	0,0254	0,0183
Rentabilité économique	0,2245	0,1259
Rentabilité financière	0,1502	0,1117
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	104322,2
Valeur ajoutée par employé	0	46225,6
Charges salariales par employé	0	33391
Salaires et traitements par employé	0	30860,6
Résultat courant avant impôts par employé	0	30860,6
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,4528	0,5259
Part des charges salariales	0,3868	0,3023
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1487	0,1623
Part d'autres charges	0,0117	0,0096
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	26,5013	19,2573
Rotation des stocks	10,325	6,2481
Durée du crédit client	5,0468	2,988
Durée du crédit fournisseur	49,5941	17,6708
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,902	0,9278
Capacité de remboursement	4,0474	8,8063
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1703	0
Taux de valeur ajoutée	4,0474	8,8063
Taux d'exportation	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6844	0,8273
		
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