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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
DAYI RESTAURATION RAPIDE	829686070			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018
EBITDA	231362	208467	204339	193909
VALEUR AJOUTE	30176	52988	76927	63503
EBE (exédent brut d'exploitation)	5840	-12474	9131	7540
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1367	-16060	8108	8584
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-18244	3144	-16473	-11888
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0381	-0,0653	0,0455	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation	0,0549	-0,0499	0,0292	0,0158
Marge nette	0,0549	-0,0499	0,0292	0,0158
Rentabilité économique	0,1791	-0,4265	0,8284	0,7752
Rentabilité financière	0,9031	-12,1876	0,4783	0,823
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5524	0,6329	0,6225	0,6652
Part des charges salariales	0,3693	0,3036	0,329	0,2829
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0474	0,0373	0,0333	0,038
Part d'autres charges	0,0308	0,0263	0,0151	0,0138
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-43,4268	6,0098	-29,9893	-22,7785
Rotation des stocks	14,179	14,9564	12,7763	0
Durée du crédit client	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	4,7247	15,5528	34,3572	34,4361
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,7403	0,9719	0,0178	0,4192
Capacité de remboursement	17,6606	-1,77	0,0242	0,475
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0381	-0,0653	0,0455	0
Taux de valeur ajoutée	17,6606	-1,77	0,0242	0,475
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2522	0,1394	0,1277	0,1058
				
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