https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren FOURQUET'S FRITE D'OR 828826446 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 EBITDA 291864 260487 372033 573756 VALEUR AJOUTE 51287 71760 148045 234163 EBE (exédent brut d'exploitation) 6087 7161 22563 -18179 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 5620 6773 21794 -19421 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -51882 -26754 -44907 -58050 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0272 0,0297 0,0622 0 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,9282 0,937 0,9342 0,9351 Marge d'exploitation -0,0146 -0,0012 0,0604 -0,0239 Marge nette -0,0146 -0,0012 0,0604 -0,0239 Rentabilité économique 1,0995 0,8138 2,5017 1,4631 Rentabilité financière -0,6026 -0,0244 2,4146 1,0795 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,5834 0,6496 0,6134 0,5453 Part des charges salariales 0,3721 0,3044 0,3469 0,4209 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0339 0,0389 0,0266 0,0231 Part d'autres charges 0,0107 0,0071 0,0132 0,0108 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -84,7457 -40,4927 -45,1796 -38,2299 Rotation des stocks 5,5575 3,8065 4,3483 2,23 Durée du crédit client 0 0 0 0 Durée du crédit fournisseur 44,1886 42,7136 45,926 44,6232 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,0222 0,014 0,0145 -0,0119 Capacité de remboursement 0,0219 0,0182 0,006 -0,0076 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0272 0,0297 0,0622 0 Taux de valeur ajoutée 0,0219 0,0182 0,006 -0,0076 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,0614 0,0963 0,092 0,0683 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991