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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
LA ROTISSERIE	827678889	
		
***RATIOS GENERAUX	2018	2017
EBITDA	78721	67535
VALEUR AJOUTE	15666	7837
EBE (exédent brut d'exploitation)	-16622	-17957
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-15813	-17718
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-4624	-5744
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,2215	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,956	0,9839
Marge d'exploitation	-0,2638	-0,321
Marge nette	-0,2638	-0,321
Rentabilité économique	-2,4687	-1,5746
Rentabilité financière	0,4915	1,0492
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6028	0,6472
Part des charges salariales	0,3622	0,3137
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0322	0,0331
Part d'autres charges	0,0027	0,0059
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-22,4873	-32,2211
Rotation des stocks	1,7239	1,0913
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	22,2028	18,7723
***RATIOS DIVERS		
Endettement	6,9397	2,7832
Capacité de remboursement	-2,9548	-1,7914
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,2215	0
Taux de valeur ajoutée	-2,9548	-1,7914
Taux d'exportation	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1109	0,1575
		
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