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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
ALG RESTAURATION	827645912	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2018
EBITDA	679735	698030
VALEUR AJOUTE	342044	378807
EBE (exédent brut d'exploitation)	90990	80805
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	77826	80262
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-45884	-80231
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1366	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	-INF	-INF
Marge d'exploitation	0,1276	0,1118
Marge nette	0,1276	0,1118
Rentabilité économique	0,2545	0,2475
Rentabilité financière	0,9554	22,6521
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	133188,8	136116,8
Valeur ajoutée par employé	68408,8	75761,4
Charges salariales par employé	50769,6	59971,8
Salaires et traitements par employé	40985,6	47230,6
Résultat courant avant impôts par employé	40985,6	47230,6
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5446	0,4852
Part des charges salariales	0,4268	0,4821
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0256	0,0245
Part d'autres charges	0,003	0,0082
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-25,1488	-43,0282
Rotation des stocks	3,2668	3,3208
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	82,8976	121,5779
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,7887	0,9897
Capacité de remboursement	3,623	4,0253
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1366	0
Taux de valeur ajoutée	3,623	4,0253
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4378	0,45
		
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