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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
RESTO SAI	825382369			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017
EBITDA	37304	49395	50989	52744
VALEUR AJOUTE	-9215	9342	10142	15858
EBE (exédent brut d'exploitation)	1067	-10712	-8886	4414
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	3233	4659	3891	3575
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-1205	-5516	-3815	-3389
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1102	-0,2169	-0,1755	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,7814	0,7876	0,8002	0,7602
Marge d'exploitation	0,1969	-0,2951	-0,2522	0,062
Marge nette	0,1969	-0,2951	-0,2522	0,062
Rentabilité économique	0,0511	-0,5125	-0,3599	0,1316
Rentabilité financière	0,4826	0,1832	-0,0034	0,5788
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,534	0,6261	0,6352	0,7401
Part des charges salariales	0,3304	0,2885	0,284	0,1814
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1107	0,0604	0,0661	0,0304
Part d'autres charges	0,025	0,025	0,0147	0,0481
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-45,4083	-40,7608	-27,4964	-26,4324
Rotation des stocks	18,3931	2,2367	6,0553	10,7681
Durée du crédit client	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	42,0661	40,5612	35,6096	47,8557
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,598	0,7921	0,8563	0,8938
Capacité de remboursement	3,8639	3,5538	5,4331	8,3843
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1102	-0,2169	-0,1755	0
Taux de valeur ajoutée	3,8639	3,5538	5,4331	8,3843
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	2,1992	0,48	0,5445	0,6665
				
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