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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BRIWERY	825130511			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017
EBITDA	1336259	1892660	1859625	1216377
VALEUR AJOUTE	425267	744876	839196	497020
EBE (exédent brut d'exploitation)	68824	150776	191823	33843
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	7651	59282	102756	-6362
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	94797	-114739	-85158	-122969
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,055	0,0813	0,1065	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,7078	0,7354	0,7412	0,7476
Marge d'exploitation	-0,0315	0,0044	0,0324	-0,0301
Marge nette	-0,0315	0,0044	0,0324	-0,0301
Rentabilité économique	0,0809	0,2496	0,2802	0,0456
Rentabilité financière	-1,5745	0,0079	0,435	-0,7999
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	112610,3125	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	52449,75	0
Charges salariales par employé	0	0	39631,375	0
Salaires et traitements par employé	0	0	31725,0625	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	31725,0625	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,6005	0,5885	0,5344	0,5474
Part des charges salariales	0,3004	0,3103	0,352	0,3541
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0452	0,0402	0,04	0,0407
Part d'autres charges	0,0539	0,0609	0,0735	0,0578
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	27,6497	-22,59	-17,2512	-37,9594
Rotation des stocks	4,1236	2,9151	3,8122	5,5875
Durée du crédit client	0,7919	1,1357	1,3233	2,8863
Durée du crédit fournisseur	19,1117	28,4332	39,1126	48,2545
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,9535	0,8195	0,842	0,9176
Capacité de remboursement	105,966	8,3509	5,6086	-106,9371
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,055	0,0813	0,1065	0
Taux de valeur ajoutée	105,966	8,3509	5,6086	-106,9371
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5593	0,3677	0,3967	0,6402
				
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