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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BOUCHERIE GENRE	824807820			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017
EBITDA	602561	465002	414330	335986
VALEUR AJOUTE	172327	113187	93194	77253
EBE (exédent brut d'exploitation)	103925	43909	37191	40298
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	82229	37736	32171	34546
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-18218	8203	-1778	-11281
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1725	0,0944	0,0898	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,3598	0,3337	0,3306	0,3455
Marge d'exploitation	0,1542	0,0855	0,0809	0,1131
Marge nette	0,1542	0,0855	0,0809	0,1131
Rentabilité économique	0,51	0,4066	0,5823	0,9343
Rentabilité financière	0,4276	0,3523	0,4617	0,9699
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,8442	0,8273	0,8433	0,8682
Part des charges salariales	0,1248	0,1479	0,1344	0,1219
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0216	0,0097	0,0096	0,0077
Part d'autres charges	0,0094	0,015	0,0126	0,0021
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-11,0355	6,4389	-1,5663	-12,2552
Rotation des stocks	0,1884	4,1628	0	0
Durée du crédit client	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	1,3284	5,6029	1,559	4,7917
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,1826	0,1171	0,0332	0,2294
Capacité de remboursement	0,4526	0,3351	0,0659	0,2864
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1725	0,0944	0,0898	0
Taux de valeur ajoutée	0,4526	0,3351	0,0659	0,2864
Taux d'exportation	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0735	0,0154	0,0224	0,0257
				
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