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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LA CAVE DE SIDONIE	824775993				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	190904	232572	290770	208832	75777
VALEUR AJOUTE	24247	33726	39907	26460	706
EBE (exédent brut d'exploitation)	3160	14516	20188	16233	-7833
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	2566	12905	17372	5340	1808
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	43087	36225	22799	30395	39816
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0167	0,065	0,0695	0,0777	0
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,2926	0,301	0,2459	0,2731	0,3043
Marge d'exploitation	-0,0001	0,064	0,0591	0,061	-0,137
Marge nette	-0,0001	0,064	0,0591	0,061	-0,137
Rentabilité économique	0,0418	0,1548	0,3829	0,342	-0,1648
Rentabilité financière	-0,019	0,3827	0,7013	0,3034	-0,1749
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	75777
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	706
Charges salariales par employé	0	0	0	0	8159
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	6513
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	6513
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,865	0,8685	0,9152	0,9301	0,8713
Part des charges salariales	0,1031	0,1026	0,0602	0,0337	0,0947
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0167	0,016	0,0127	0,0178	0,0296
Part d'autres charges	0,0152	0,0129	0,0119	0,0185	0,0044
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	83,0329	59,2111	28,6653	53,1249	191,7843
Rotation des stocks	86,2316	86,4777	79,5742	162,9672	292,1118
Durée du crédit client	28,2095	37,1898	33,172	14,7093	0,562
Durée du crédit fournisseur	22,2354	49,94	54,2577	64,5173	54,159
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,5699	0,6466	0,6121	0,8713	0,9105
Capacité de remboursement	16,797	4,6979	1,8578	7,7433	23,9347
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0167	0,065	0,0695	0,0777	0
Taux de valeur ajoutée	16,797	4,6979	1,8578	7,7433	23,9347
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0792	0,0815	0,0747	0,1205	0,3781
					
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