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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
SUSHI LG	824603575	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2018
EBITDA	832189	610583
VALEUR AJOUTE	473232	321542
EBE (exédent brut d'exploitation)	15529	15002
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	11271,6	12910,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-224038	-226678
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,019	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		-INF
Marge d'exploitation	0,0213	0,0374
Marge nette	0,0213	0,0374
Rentabilité économique	0,1024	0,097
Rentabilité financière	0,1948	0,3522
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	68157,3333	0
Valeur ajoutée par employé	39436	0
Charges salariales par employé	37955,5833	0
Salaires et traitements par employé	28873,0833	0
Résultat courant avant impôts par employé	28873,0833	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,4234	0,4678
Part des charges salariales	0,5596	0,5191
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0142	0,011
Part d'autres charges	0,0028	0,0021
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-99,9817	-138,6737
Rotation des stocks	1,4861	2,0641
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	33,1615	50,1098
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,5276	0,6271
Capacité de remboursement	7,099	7,5118
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,019	0
Taux de valeur ajoutée	7,099	7,5118
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2582	0,3679
		
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