https://www.annuairefrancais.fr		
		
RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC	824679070	
		
***RATIOS GENERAUX	2021	2020
EBITDA	430436	382321
VALEUR AJOUTE	193070	172152
EBE (exédent brut d'exploitation)	42072	49044
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	34583	41168
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-51493	-41505
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0998	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,7925	0,8555
Marge d'exploitation	0,0972	0,1076
Marge nette	0,0972	0,1076
Rentabilité économique	0,1901	0,247
Rentabilité financière	0,1784	0,1904
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5866	0,611
Part des charges salariales	0,3811	0,3549
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0257	0,0263
Part d'autres charges	0,0067	0,0078
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-44,5879	-39,7899
Rotation des stocks	8,8693	11,1432
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	25,2788	30,1743
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,1526	0,1217
Capacité de remboursement	0,9768	0,5869
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0998	0
Taux de valeur ajoutée	0,9768	0,5869
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4702	0,5019
		
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.		
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991