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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
FB AND FOOD	824538094				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	2172560	1615491	0	0	0
VALEUR AJOUTE	903883	708858	0	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	203118	98216	0	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	310440	90569	0	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	147415	112604	89025	43127	-81181
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1033	0,0636			0
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	0,0843	0,05			
Marge nette	0,0843	0,05			
Rentabilité économique	0,1943	0,1267	0	0	0
Rentabilité financière	0,3885	0,1552	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5298	0,5439			
Part des charges salariales	0,4374	0,4231	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0257	0,0232			
Part d'autres charges	0,0071	0,0099	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	27,3545	26,5953	0	0	-INF
Rotation des stocks	7,5496	7,0341	0	0	0
Durée du crédit client	0	0			
Durée du crédit fournisseur	9,528	1,6106	0	0	0
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3348	0,4515	0,0003	0,0164	0,2013
Capacité de remboursement	1,1274	3,8645	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1033	0,0636			0
Taux de valeur ajoutée	1,1274	3,8645	0	0	0
Taux d'exportation	0	0			
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1692	0,1923	0	0	0
					
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