https://www.annuairefrancais.fr			
			
RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
RESTAURANT BERAY	824448591		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017
EBITDA	83844	82743	44761
VALEUR AJOUTE	11939	9891	788
EBE (exédent brut d'exploitation)	5523	8674	788
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	4145	6242	856
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	2048	-535	-643
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0668	0,1051	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,0582	0,0807	0,0192
Marge nette	0,0582	0,0807	0,0192
Rentabilité économique	0,6208	1,4595	0,1629
Rentabilité financière	0,332	0,7956	0,5885
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,8951	0,9548	0,9791
Part des charges salariales	0,0781	0,016	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0192	0,0199	0,0205
Part d'autres charges	0,0076	0,0093	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	9,0409	-2,3659	-5,3597
Rotation des stocks	0	0	0
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	6,6429	3,1319	1,3864
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0	0	0,7489
Capacité de remboursement	0	0	4,2325
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0668	0,1051	0
Taux de valeur ajoutée	0	0	4,2325
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0441	0,0626	0,0932
			
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.			
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991