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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
GMG BOULANGERIE	824323307		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017
EBITDA	146674	162295	163568
VALEUR AJOUTE	50228	60226	53489
EBE (exédent brut d'exploitation)	-12715	17459	31631
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-13413	15237	25972
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-22760	-36960	-20396
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,087	0,1076	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,2447	0,4667	0,6338
Marge d'exploitation	-0,1158	0,0828	0,1807
Marge nette	-0,1158	0,0828	0,1807
Rentabilité économique	-0,1339	0,2027	0,3113
Rentabilité financière	-0,8117	0,2795	0,827
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5862	0,6855	0,8211
Part des charges salariales	0,3754	0,2831	0,1568
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0279	0,027	0,0154
Part d'autres charges	0,0105	0,0043	0,0067
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-56,8548	-83,134	-45,5221
Rotation des stocks	16,5272	10,3393	5,1974
Durée du crédit client	2,5272	3,3008	4,8451
Durée du crédit fournisseur	40,8528	26,5296	27,0706
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,7668	0,5341	0,7155
Capacité de remboursement	-5,4302	3,0184	2,7992
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,087	0,1076	0
Taux de valeur ajoutée	-5,4302	3,0184	2,7992
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6694	0,5076	0,4625
			
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