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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
LES DELICES DE LA GARE	824273486	
		
***RATIOS GENERAUX	2021	2020
EBITDA	166891	177238
VALEUR AJOUTE	62752	68472
EBE (exédent brut d'exploitation)	7854	26532
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	13811	26352
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-14470	-13821
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0478	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,5588	0,5692
Marge d'exploitation	0,0338	0,128
Marge nette	0,0338	0,128
Rentabilité économique	0,0714	0,2429
Rentabilité financière	0,2967	0,812
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	82117,5	87244
Valeur ajoutée par employé	31376	34236
Charges salariales par employé	26833,5	21785,5
Salaires et traitements par employé	20350	16350
Résultat courant avant impôts par employé	20350	16350
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,629	0,6844
Part des charges salariales	0,3327	0,2813
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0307	0,0271
Part d'autres charges	0,0076	0,0072
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-32,1585	-28,9112
Rotation des stocks	2,7626	3,3033
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	19,546	13,6712
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,6472	0,7502
Capacité de remboursement	5,152	3,1089
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0478	0
Taux de valeur ajoutée	5,152	3,1089
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,604	0,5883
		
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