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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
PIZZA ARTISANALE	824036537	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2018
EBITDA	181140	245506
VALEUR AJOUTE	56442	74923
EBE (exédent brut d'exploitation)	7194	39793
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	5952	22017
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-10229	-38074
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0397	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,0013	0,1452
Marge nette	0,0013	0,1452
Rentabilité économique	0,4762	1,9843
Rentabilité financière	-0,0459	0,9374
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6888	0,8128
Part des charges salariales	0,2615	0,1668
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0367	0,0184
Part d'autres charges	0,0129	0,0019
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-20,621	-56,6065
Rotation des stocks	2,8805	2,6819
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	10,4199	31,1114
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0	0,0345
Capacité de remboursement	0	0,0314
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0397	0
Taux de valeur ajoutée	0	0,0314
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0756	0,0468
		
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