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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
FOOD CENTRE BOURSE MARSEILLE	824006043	
		
***RATIOS GENERAUX	2018	2017
EBITDA	363402	148125
VALEUR AJOUTE	128670	21266
EBE (exédent brut d'exploitation)	3874	-47200
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-17988	-55486
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-39900	-13585
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0107	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	-0,1205	-0,4609
Marge nette	-0,1205	-0,4609
Rentabilité économique	0,0222	-0,2063
Rentabilité financière	0,4557	1,1762
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5745	0,5682
Part des charges salariales	0,2928	0,3048
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0716	0,0783
Part d'autres charges	0,0611	0,0487
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-40,1714	-34,7576
Rotation des stocks	2,8051	9,2732
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	74,4601	84,8569
***RATIOS DIVERS		
Endettement	1,5978	1,2481
Capacité de remboursement	-15,4953	-5,1462
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0107	0
Taux de valeur ajoutée	-15,4953	-5,1462
Taux d'exportation	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5462	1,5907
		
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