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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SMART FOOD	823302211				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	351850	406306	576349	609105	551970
VALEUR AJOUTE	88737	114301	278035	265196	237672
EBE (exédent brut d'exploitation)	53140	48642	87780	-15362	-8861
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	49626	34570	75351	-26220	-33334
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-186313	-146684	-263533	-276931	-250666
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2081	0,1351	0,1565	-0,0261	0
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	0,1112	0,0861	0,1192	-0,0594	-0,0684
Marge nette	0,1112	0,0861	0,1192	-0,0594	-0,0684
Rentabilité économique	0,1656	0,1496	0,3928	-0,0668	-0,0315
Rentabilité financière	0,5604	0,8774	22,4346	0,8322	2,0324
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	83966,7143	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	37885,1429	0
Charges salariales par employé	0	0	0	39341	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	31094,1429	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	31094,1429	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5151	0,6631	0,5741	0,5246	0,5337
Part des charges salariales	0,3938	0,2626	0,3688	0,4276	0,4113
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0815	0,0649	0,0463	0,0369	0,0438
Part d'autres charges	0,0095	0,0093	0,0108	0,0108	0,0112
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-266,3032	-148,6515	-171,4548	-171,9726	-170,2482
Rotation des stocks	2,9751	3,0838	5,062	2,7614	2,7227
Durée du crédit client	0	0	0,9846	1,6011	5,1143
Durée du crédit fournisseur	121,0088	32,827	25,0302	26,5468	27,616
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,8533	0,9363	0,9886	1,2367	1,1031
Capacité de remboursement	5,5186	8,805	2,9319	-10,8392	-9,3235
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2081	0,1351	0,1565	-0,0261	0
Taux de valeur ajoutée	5,5186	8,805	2,9319	-10,8392	-9,3235
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,7418	1,2814	0,8366	0,8383	0,9505
					
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