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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
ADHYL GOURMAND	823143862		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	428466	418412	499112
VALEUR AJOUTE	101559	162175	227933
EBE (exédent brut d'exploitation)	49929	58922	118022
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	46743	49014,8	90209,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-37624	-47976	-34691
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1483	0,143	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,1495	0,0945	0,1929
Marge nette	0,1495	0,0945	0,1929
Rentabilité économique	0,3087	0,3632	0,7071
Rentabilité financière	0,9021	0,8786	0,8879
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6245	0,6607	0,6703
Part des charges salariales	0,3037	0,2788	0,2719
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0519	0,049	0,0476
Part d'autres charges	0,0198	0,0115	0,0103
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-40,7955	-42,4983	-25,4765
Rotation des stocks	7,4328	5,7719	4,8223
Durée du crédit client	11,1999	0	0
Durée du crédit fournisseur	48,0871	41,7346	41,1108
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,6587	0,7862	0,5195
Capacité de remboursement	2,2793	2,6019	0,9612
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1483	0,143	0
Taux de valeur ajoutée	2,2793	2,6019	0,9612
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4555	0,3884	0,3446
			
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