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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
PIZZA GUSTO	822815924		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018
EBITDA	54659	60575	73099
VALEUR AJOUTE	5350	16463	25002
EBE (exédent brut d'exploitation)	5476	2727	10147
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	5136	2896	8694
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-2241	-2954	-3136
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1301	0,045	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,97	0,9679	0,9627
Marge d'exploitation	0,1186	0,0274	0,1248
Marge nette	0,1186	0,0274	0,1248
Rentabilité économique	0,3139	0,1443	0,4298
Rentabilité financière	0,3322	0,1966	1,0194
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7395	0,7487	0,7517
Part des charges salariales	0,2279	0,2222	0,2134
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0213	0,0179	0,0161
Part d'autres charges	0,0113	0,0112	0,0188
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-19,4374	-17,7996	-15,6605
Rotation des stocks	3,198	2,1683	3,2695
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	11,5263	6,0778	8,8281
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,1967	0,5049	0,6816
Capacité de remboursement	0,668	3,2952	1,8509
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1301	0,045	0
Taux de valeur ajoutée	0,668	3,2952	1,8509
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,406	0,2995	0,2627
			
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