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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
AU PETIT GOURMET	822872180	
		
***RATIOS GENERAUX	2021	2017
EBITDA	94208	136149
VALEUR AJOUTE	-9117	19457
EBE (exédent brut d'exploitation)	38106	-19310
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	36175,8	-21333,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	3026	-17612
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	1,0165	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,7665	-0,1849
Marge nette	0,7665	-0,1849
Rentabilité économique	0,3093	-0,8541
Rentabilité financière	0,937	1,248
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,7187	0,7056
Part des charges salariales	0,1363	0,2447
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1249	0,041
Part d'autres charges	0,0201	0,0087
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	29,4625	-48,6133
Rotation des stocks	570,9926	34,1915
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	363,6931	81,9395
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,7568	1,8919
Capacité de remboursement	2,5769	-2,0049
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	1,0165	0
Taux de valeur ajoutée	2,5769	-2,0049
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	3,0293	0,2952
		
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