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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
GOUT'CHOU	822480257		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	1266335	760691	814783
VALEUR AJOUTE	466466	247261	281892
EBE (exédent brut d'exploitation)	136332	47553	26576
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	118030	34214	17733
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	114018	79368	42933
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1081	0,063	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,0645	0,0105	-0,0128
Marge nette	0,0645	0,0105	-0,0128
Rentabilité économique	0,25	0,0873	0,079
Rentabilité financière	0,2351	0,0083	-0,4533
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	84115,4	83913,5556	0
Valeur ajoutée par employé	31097,7333	27473,4444	0
Charges salariales par employé	21947,6667	22147,7778	0
Salaires et traitements par employé	18266,8667	18889,5556	0
Résultat courant avant impôts par employé	18266,8667	18889,5556	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6711	0,6748	0,6424
Part des charges salariales	0,2778	0,2648	0,3051
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0414	0,0537	0,0482
Part d'autres charges	0,0097	0,0067	0,0044
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	32,9837	38,3587	19,299
Rotation des stocks	10,8166	9,2493	11,4632
Durée du crédit client	44,4499	48,0909	39,7158
Durée du crédit fournisseur	40,9011	35,2608	45,6822
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,4698	0,5811	0,914
Capacité de remboursement	2,1704	9,2471	17,3436
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1081	0,063	0
Taux de valeur ajoutée	2,1704	9,2471	17,3436
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2431	0,3288	0,3271
			
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