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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BOUCHERIE DES ARCADES	822387726		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017
EBITDA	0	0	1154121
VALEUR AJOUTE	0	0	385982
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	153248
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	121327
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-70369	-36926	-88570
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			0,4446
Marge d'exploitation			0,1053
Marge nette			0,1053
Rentabilité économique	0	0	0,4336
Rentabilité financière	0	0	0,8979
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	162595
Valeur ajoutée par employé	0	0	55140,2857
Charges salariales par employé	0	0	33173,4286
Salaires et traitements par employé	0	0	26501,4286
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	26501,4286
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes			0,7272
Part des charges salariales	0	0	0,2245
Part des amortissements et crédits-$bails			0,0433
Part d'autres charges	0	0	0,0049
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-28,4037
Rotation des stocks	0	0	3,2857
Durée du crédit client	0	0	2,065
Durée du crédit fournisseur	0	0	23,7261
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,6377	0,6701	0,7229
Capacité de remboursement	0	0	2,1058
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0
Taux de valeur ajoutée	0	0	2,1058
Taux d'exportation			0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,2601
			
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