https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
MARMARA CAFE	822146569					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	354261	275349	511234	466873	448793	69384
VALEUR AJOUTE	37383	-4327	193216	180269	104503	8243
EBE (exédent brut d'exploitation)	32728	-51676	39111	43297	27222	5702
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	31561	-53149	35322	37833	24264	3969
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	12877	8223	35830	-1670	-26149	-7635
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1202	-0,21	0,0777	0,0943	0,0615	0
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-INF					-INF
Marge d'exploitation	0,0091	-0,3261	0,0322	0,049	0,027	0,0599
Marge nette	0,0091	-0,3261	0,0322	0,049	0,027	0,0599
Rentabilité économique	0,3086	-0,4114	0,3072	0,4559	0,3052	0,1906
Rentabilité financière	-0,0356	2,1473	0,2875	0,5536	0,6728	0,7797
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6676	0,7043	0,6266	0,6274	0,7746	0,9336
Part des charges salariales	0,2234	0,1976	0,3058	0,3035	0,1733	0,0362
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0,092	0,0618	0,064	0,0477	0,0101
Part d'autres charges	0,109	0,0061	0,0058	0,0052	0,0044	0,0201
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	17,2641	12,1948	25,9781	-1,3278	-21,5506	-40,2993
Rotation des stocks	6,7	1,8497	11,7206	12,1222	6,6916	66,0278
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	88,4893	64,5697	37,976	30,1962	32,9926	206,5407
***RATIOS DIVERS						
Endettement	1,3462	1,3027	0,6574	0,6727	0,8444	0,8483
Capacité de remboursement	4,5235	-3,0788	2,3695	1,6888	3,1041	6,3951
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1202	-0,21	0,0777	0,0943	0,0615	0
Taux de valeur ajoutée	4,5235	-3,0788	2,3695	1,6888	3,1041	6,3951
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2353	0,313	0,1845	0,2145	0,2691	0,495
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991