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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BRASSERIE DES LUMIERES	822028411			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2017
EBITDA	1776140	738386	0	2389411
VALEUR AJOUTE	346246	229553	0	341087
EBE (exédent brut d'exploitation)	198508	-166196	0	-11484
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	60935	-167838	0	-7998
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	384605	-144486	-107230	-89479
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2248	-0,228		0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,9747	0,2817		-0,044
Marge d'exploitation	1,0173	-0,3012		-0,0262
Marge nette	1,0173	-0,3012		-0,0262
Rentabilité économique	0,2534	4,9466	0	-0,0546
Rentabilité financière	1,1799	1,9217	0	-1,9759
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	45550,5625	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	14347,0625	0	0
Charges salariales par employé	0	23823,0625	0	0
Salaires et traitements par employé	0	19467,625	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	19467,625	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,6112	0,5212		0,8331
Part des charges salariales	0,3272	0,3979	0	0,1401
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0359	0,0294		0,0231
Part d'autres charges	0,0257	0,0515	0	0,0037
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	159,0009	-72,3611	-INF	-13,7013
Rotation des stocks	-618,7708	4,4344	0	6,9597
Durée du crédit client	50,0906	48,015	0	41,5968
Durée du crédit fournisseur	155,7681	140,1502	0	53,2904
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,1766	-2,4207	1,2296	0,8403
Capacité de remboursement	2,2708	-0,4846	0	-22,1067
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2248	-0,228		0
Taux de valeur ajoutée	2,2708	-0,4846	0	-22,1067
Taux d'exportation	0	0		1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0942	0,1313	0	0,0536
				
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