https://www.annuairefrancais.fr		
		
RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
LES GOURMANDISES DE PASSY	821978707	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2018
EBITDA	985700	939709
VALEUR AJOUTE	487416	441851
EBE (exédent brut d'exploitation)	274	24732
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-269	23442
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-85580	-84711
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0003	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,0015	0,0167
Marge nette	0,0015	0,0167
Rentabilité économique	0,0021	0,1726
Rentabilité financière	0,0087	0,1419
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,4952	0,5388
Part des charges salariales	0,4905	0,4415
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0099	0,0098
Part d'autres charges	0,0044	0,01
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-32,044	-32,9033
Rotation des stocks	12,4213	1,2135
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	49,7724	37,9456
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,2122	0,291
Capacité de remboursement	-102,6394	1,7792
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0003	0
Taux de valeur ajoutée	-102,6394	1,7792
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1766	0,1853
		
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.		
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991