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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
BG FOOD	821831203	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2018
EBITDA	305025	352458
VALEUR AJOUTE	141925	157924
EBE (exédent brut d'exploitation)	25407	31950
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	18907	29685
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-16283	-27028
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0842	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,0577	0,0657
Marge nette	0,0577	0,0657
Rentabilité économique	0,1519	0,1802
Rentabilité financière	0,2838	0,593
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	75422,75	0
Valeur ajoutée par employé	35481,25	0
Charges salariales par employé	28097,25	0
Salaires et traitements par employé	22250,5	0
Résultat courant avant impôts par employé	22250,5	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5555	0,583
Part des charges salariales	0,3908	0,3748
Part des amortissements et crédits-$bails	0,039	0,0296
Part d'autres charges	0,0148	0,0127
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-19,6999	-28,1879
Rotation des stocks	4,8867	5,2119
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	25,7511	31,8621
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,7681	0,7869
Capacité de remboursement	6,7953	4,6997
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0842	0
Taux de valeur ajoutée	6,7953	4,6997
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6185	0,529
		
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