https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren LE PALAIS DES FROMAGES REALMONT 821614518 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 EBITDA 211947 179803 137746 125142 VALEUR AJOUTE 40139 33169 22885 21267 EBE (exédent brut d'exploitation) 13527 10447 8395 16314 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 13095 9298 7126 9175 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -7213 -13335 -2971 -5378 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0639 0,0581 0,0609 0 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,2969 0,299 0,2918 0,315 Marge d'exploitation 0,0637 0,0558 0,044 0,0997 Marge nette 0,0637 0,0558 0,044 0,0997 Rentabilité économique 0,1795 0,1552 0,1349 0,2518 Rentabilité financière 0,3356 0,3628 0,305 0,6221 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,864 0,8636 0,8722 0,9216 Part des charges salariales 0,1336 0,1332 0,109 0,0381 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0008 0 0,0163 0,034 Part d'autres charges 0,0017 0,0032 0,0026 0,0064 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -12,4415 -27,0722 -7,873 -15,6905 Rotation des stocks 11,9597 9,4045 8,4014 4,6662 Durée du crédit client 1,0134 1,098 5,6952 8,8352 Durée du crédit fournisseur 23,3327 27,9677 22,1665 36,4689 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,4882 0,6192 0,7375 0,8249 Capacité de remboursement 2,8094 4,4813 6,439 5,8255 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0639 0,0581 0,0609 0 Taux de valeur ajoutée 2,8094 4,4813 6,439 5,8255 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,2753 0,3215 0,4196 0,4792 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991