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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BOUCHERIE CHAUVEAU	821555398			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017
EBITDA	0	805981	879651	1012520
VALEUR AJOUTE	0	300373	327962	350250
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	98400	105277	95575
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	87132	94622	85789
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-77175	-30550	-40207	-20602
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,1227	0,1206	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale		0,506	0,5184	0,4862
Marge d'exploitation		0,0465	0,0604	0,039
Marge nette		0,0465	0,0604	0,039
Rentabilité économique	0	0,1905	0,1847	0,1457
Rentabilité financière	0	0,3283	0,572	0,9364
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes		0,6545	0,6588	0,6727
Part des charges salariales	0	0,2591	0,2655	0,2604
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0807	0,0691	0,062
Part d'autres charges	0	0,0057	0,0066	0,0049
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-13,9063	-16,8146	-7,4824
Rotation des stocks	0	4,5453	3,5677	2,8958
Durée du crédit client		0	0	0
Durée du crédit fournisseur	0	14,4386	10,2992	8,7411
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,6876	0,7882	0,8711	0,9521
Capacité de remboursement	0	4,6718	5,2483	7,2782
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,1227	0,1206	0
Taux de valeur ajoutée	0	4,6718	5,2483	7,2782
Taux d'exportation		0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,6828	0,6976	0,6631
				
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