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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
FROMAGERIE DE LA DOUDOU	821218740		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018
EBITDA	216085	154168	153055
VALEUR AJOUTE	36338	23378	30617
EBE (exédent brut d'exploitation)	34903	21677	17704
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	34608	21570	17699
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	28351	16996	4971
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1615	0,1406	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,1769	0,1194	0,1198
Marge d'exploitation	0,1468	0,1323	0,1144
Marge nette	0,1468	0,1323	0,1144
Rentabilité économique	0,5112	0,5709	1,7825
Rentabilité financière	0,9407	0,9185	1,7635
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,9749	0,9778	0,9033
Part des charges salariales	0	0	0,0885
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0173	0,0095	0,0014
Part d'autres charges	0	0	0,0068
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	47,8893	40,2388	11,8547
Rotation des stocks	7,7981	6,3115	5,6309
Durée du crédit client	0	0,9076	0,3577
Durée du crédit fournisseur	9,4971	28,4337	0
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,5108	0,418	0
Capacité de remboursement	1,0077	0,7358	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1615	0,1406	0
Taux de valeur ajoutée	1,0077	0,7358	0
Taux d'exportation	0	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1639	0,0751	0,008
			
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