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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
DS RESTAURATION	820681591	
		
***RATIOS GENERAUX	2018	2017
EBITDA	147058	125336
VALEUR AJOUTE	47984	20025
EBE (exédent brut d'exploitation)	14567	-18729
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	12858	-19816
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-14723	-5275
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1013	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,036	-0,2061
Marge nette	0,036	-0,2061
Rentabilité économique	0,0937	-0,1071
Rentabilité financière	0,1205	0,0645
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,675	0,6816
Part des charges salariales	0,2122	0,251
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0894	0,0607
Part d'autres charges	0,0233	0,0068
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-37,3813	-15,6938
Rotation des stocks	2,2809	6,5911
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	22,6841	28,8714
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,9218	0,9389
Capacité de remboursement	11,1464	-8,2863
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1013	0
Taux de valeur ajoutée	11,1464	-8,2863
Taux d'exportation	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,0968	1,3887
		
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