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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
CEPAGES ET SAVEURS	820433142	
		
***RATIOS GENERAUX	2021	2017
EBITDA	213822	249786
VALEUR AJOUTE	29892	60881
EBE (exédent brut d'exploitation)	61060	-377
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	60669	-1685
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-15350	-3078
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,5031	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,5179	0,447
Marge d'exploitation	0,562	-0,015
Marge nette	0,562	-0,015
Rentabilité économique	0,5562	-0,0063
Rentabilité financière	0,8677	-0,7005
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6283	0,7189
Part des charges salariales	0,3508	0,2344
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0148	0,0361
Part d'autres charges	0,0061	0,0106
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-46,1622	-4,6219
Rotation des stocks	74,3321	11,0781
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	37,932	6,9146
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,4295	0,9011
Capacité de remboursement	0,7772	-31,7852
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,5031	0
Taux de valeur ajoutée	0,7772	-31,7852
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3805	0,2248
		
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