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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
CHARCUTERIE CARLIER	819878844		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017
EBITDA	1361845	1418021	1222444
VALEUR AJOUTE	710611	753459	648202
EBE (exédent brut d'exploitation)	104200	149402	127846
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	88673,6	132257,4	109687
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-71305	-132299	-117809
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,077	0,1057	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,634	0,6463	0,627
Marge d'exploitation	0,0399	0,0594	0,0535
Marge nette	0,0399	0,0594	0,0535
Rentabilité économique	0,0882	0,2559	0,2124
Rentabilité financière	0,2665	0,5788	0,9594
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,4928	0,4952	0,4934
Part des charges salariales	0,4559	0,4464	0,4429
Part des amortissements et crédits-$bails	0,042	0,0509	0,0557
Part d'autres charges	0,0093	0,0075	0,008
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-19,2333	-34,1574	-35,2704
Rotation des stocks	2,3962	4,3852	5,0425
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	22,6758	38,1202	29,6931
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,865	0,7996	0,9181
Capacité de remboursement	11,5263	3,5302	5,0388
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,077	0,1057	0
Taux de valeur ajoutée	11,5263	3,5302	5,0388
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,9264	0,4583	0,5803
			
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