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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LAITIERE DE BOURGOGNE FRANCHE COMTE	819381948				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	1274674	1285485	1303792	1088298	0
VALEUR AJOUTE	349427	285631	329059	294418	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	99275	-2970	19263	25101	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	86947,4	206112,2	-245,8	7063	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-442178	-213291	39214	-192079	-235220
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0784	-0,0023	0,0148	0,0232	0
Exportation	11517	14074	5865	2620	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,3772	0,3561	0,3666	0,3165	
Marge d'exploitation	-0,102	-0,1994	-0,1416	-0,1386	
Marge nette	-0,102	-0,1994	-0,1416	-0,1386	
Rentabilité économique	0,2611	-0,004	0,021	0,0317	0
Rentabilité financière	7,0592	-0,2651	-1,0048	0,2981	0
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6532	0,6476	0,6556	0,6377	
Part des charges salariales	0,1567	0,1541	0,1702	0,168	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1669	0,1468	0,1361	0,1442	
Part d'autres charges	0,0233	0,0515	0,0382	0,05	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-127,5092	-60,7735	10,9867	-64,6688	-INF
Rotation des stocks	29,192	20,6669	25,8735	31,8996	0
Durée du crédit client	32,9456	30,8261	56,9428	56,2906	0
Durée du crédit fournisseur	229,2692	141,9409	107,9747	142,2829	0
***RATIOS DIVERS					
Endettement	1,0518	0,8382	0,8351	1,6791	1,444
Capacité de remboursement	4,5994	3,0022	-3112,3515	188,0239	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0784	-0,0023	0,0148	0,0232	0
Taux de valeur ajoutée	4,5994	3,0022	-3112,3515	188,0239	0
Taux d'exportation	0,0091	0,011	0,0045	0,0024	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5909	0,7126	0,844	0,8626	0
					
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