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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
L'ATELIER BURGER & GRILL	819039280		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017
EBITDA	602146	530950	397703
VALEUR AJOUTE	223895	190189	109811
EBE (exédent brut d'exploitation)	30871	35467	5121
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	25272	31063,2	973,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-66411	-49555	-81182
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0516	0,0668	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,994	0,9971	0,9999
Marge d'exploitation	0,027	0,0243	-0,063
Marge nette	0,027	0,0243	-0,063
Rentabilité économique	0,9386	0,9309	0,1714
Rentabilité financière	2,4705	-1,516	1,5988
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6397	0,6596	0,685
Part des charges salariales	0,3269	0,2941	0,2468
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0249	0,0407	0,0658
Part d'autres charges	0,0084	0,0056	0,0023
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-40,4848	-34,0664	-74,5064
Rotation des stocks	0	0	0
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	0	0	0
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,8628	1,1742	1,5591
Capacité de remboursement	1,1228	1,4402	47,8338
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0516	0,0668	0
Taux de valeur ajoutée	1,1228	1,4402	47,8338
Taux d'exportation	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1222	0,165	0,2513
			
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