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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
SOCIETE BELFORTAINE DE RESTAURATION	818261968			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017
EBITDA	585623	865034	853520	1107843
VALEUR AJOUTE	171367	442528	397890	467442
EBE (exédent brut d'exploitation)	682	82159	12290	-80667
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-16070	46583	-49076	-170996
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	6629	-117845	-107706	-105082
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0014	0,0968	0,0146	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF	-INF
Marge d'exploitation	-0,0392	-0,0248	-0,1433	-0,2439
Marge nette	-0,0392	-0,0248	-0,1433	-0,2439
Rentabilité économique	0,001	0,126	0,016	-0,0937
Rentabilité financière	0,0807	0,0764	0,3551	1,1578
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	37102	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	13182,0769	0	0	0
Charges salariales par employé	14374,3846	0	0	0
Salaires et traitements par employé	18340,3846	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	18340,3846	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5144	0,4579	0,4554	0,4362
Part des charges salariales	0,3091	0,3908	0,3894	0,4125
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1337	0,1067	0,0969	0,0888
Part d'autres charges	0,0429	0,0446	0,0583	0,0625
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	5,0165	-50,7045	-46,7179	-36,0516
Rotation des stocks	8,4462	4,2378	4,4226	3,6436
Durée du crédit client	0,2428	0,1208	0,1627	0,161
Durée du crédit fournisseur	59,3773	57,88	49,2826	41,4158
***RATIOS DIVERS				
Endettement	1,6307	1,6524	1,5126	1,2943
Capacité de remboursement	-72,2512	23,1341	-23,6287	-6,5183
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0014	0,0968	0,0146	0
Taux de valeur ajoutée	-72,2512	23,1341	-23,6287	-6,5183
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,371	0,8747	0,9942	0,8739
				
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