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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
MAISON SUSHI	818202665		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2017	2016
EBITDA	267826	263518	168646
VALEUR AJOUTE	115590	121634	45967
EBE (exédent brut d'exploitation)	53354	50851	-14183
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	46919	46443	-16113
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-76933	-32879	-32932
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2485	0,2003	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,9805	0,9776	0,9736
Marge d'exploitation	0,3008	0,179	-0,1188
Marge nette	0,3008	0,179	-0,1188
Rentabilité économique	0,1307	0,1593	-0,0468
Rentabilité financière	0,3712	1,4648	1,6144
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,501	0,6062	0,612
Part des charges salariales	0,4333	0,3412	0,2961
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0585	0,0489	0,0472
Part d'autres charges	0,0073	0,0037	0,0446
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-130,7659	-47,2768	-74,7166
Rotation des stocks	5,1947	7,5853	8,28
Durée du crédit client	0,0127	0	0
Durée du crédit fournisseur	24,7122	40,7768	52,6699
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,6195	0,9123	1,043
Capacité de remboursement	5,3909	6,2707	-19,6032
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2485	0,2003	0
Taux de valeur ajoutée	5,3909	6,2707	-19,6032
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,1276	1,0533	1,7282
			
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