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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
L ATELIER BOUCHERIE	818129462					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	8734590	6792817	0	5347548	4726119	0
VALEUR AJOUTE	1831390	1737440	0	1466319	1283516	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	511042	742376	0	670557	622235	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	449902	589735	0	521288	458367	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-81227	606700	248488	-311647	-446418	-196700
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0588	0,1096		0,1259	0,1325	0
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,3112	0,3273		0,3304	0,3261	
Marge d'exploitation	0,0279	0,0877		0,1054	0,1144	
Marge nette	0,0279	0,0877		0,1054	0,1144	
Rentabilité économique	0,2437	0,3388	0	0,5355	0,6195	0
Rentabilité financière	0,1696	0,242	0	0,4592	0,7502	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8081	0,8123		0,806	0,8149	
Part des charges salariales	0,1503	0,1542	0	0,163	0,1582	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0332	0,0257		0,0236	0,0212	
Part d'autres charges	0,0084	0,0078	0	0,0074	0,0057	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-3,4103	32,6972	0	-21,3646	-34,6917	-INF
Rotation des stocks	6,446	7,6791	0	5,9929	5,5646	0
Durée du crédit client	1,0924	0,6253	0	0,8062	0,9917	0
Durée du crédit fournisseur	39,9709	32,7876	0	25,979	29,8978	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4398	0,1817	0,1772	0,2704	0,508	0,8416
Capacité de remboursement	2,0497	0,6749	0	0,6494	1,1132	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0588	0,1096		0,1259	0,1325	0
Taux de valeur ajoutée	2,0497	0,6749	0	0,6494	1,1132	0
Taux d'exportation	1	1		1	0	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2016	0,131	0	0,1079	0,1343	0
						
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