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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LES DELICES DE FONTAINE	817787906					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	201176	144476	173642	132570	101516	99567
VALEUR AJOUTE	29884	19367	33479	26353	25244	22405
EBE (exédent brut d'exploitation)	28961	18439	32544	25610	25111	22224
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	25498	16523	28541	22360	21676	19204
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	13811	30612	14865	29742	26234	-237
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,144	0,128	0,1876	0,1935	0,2474	0
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2323	0,2353	0,2485	0,2461	0,2624	0,285
Marge d'exploitation	0,1165	0,0872	0,1618	0,1741	0,2242	0,2022
Marge nette	0,1165	0,0872	0,1618	0,1741	0,2242	0,2022
Rentabilité économique	0,4073	0,2539	0,4413	0,4613	0,6292	1,0763
Rentabilité financière	0,3292	0,1755	0,3348	0,4209	0,5234	0,9716
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9634	0,9454	0,9617	0,9678	0,9681	0,9713
Part des charges salariales	0	0	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0,0319	0	0	0
Part d'autres charges	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	25,0648	77,552	31,2765	82,0162	94,3474	-0,8688
Rotation des stocks	1,5324	2,2064	4,0591	9,9493	7,9272	2,0585
Durée du crédit client	45,3515	76,39	43,9358	85,6254	101,247	88,3829
Durée du crédit fournisseur	15,9399	32,384	25,3849	20,828	16,725	24,5268
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,149	0,1656	0,0514	0,1617	0,074	0,1471
Capacité de remboursement	0,4155	0,7277	0,1329	0,4014	0,1363	0,1582
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,144	0,128	0,1876	0,1935	0,2474	0
Taux de valeur ajoutée	0,4155	0,7277	0,1329	0,4014	0,1363	0,1582
Taux d'exportation	1	1	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0766	0,1457	0,057	0,1097	0,1002	0,1156
						
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