https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren FRITERIE DU PARC CHEZ JEREM' 817713589 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 EBITDA 365205 321384 186296 99127 VALEUR AJOUTE 103343 123259 65234 28814 EBE (exédent brut d'exploitation) 28089 44895 -1228 -7557 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 26335 42844 94901 13082 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -10583 -4861 -55612 17537 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0893 0,1525 -0,0068 0 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,5733 0,5748 0,6056 0,5706 Marge d'exploitation 0,062 0,1266 -0,0039 -0,0461 Marge nette 0,062 0,1266 -0,0039 -0,0461 Rentabilité économique 0,1916 0,2666 -0,0114 -0,3969 Rentabilité financière 0,1244 0,2584 0,9333 0,5257 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,6104 0,6021 0,6154 0,6345 Part des charges salariales 0,3583 0,3646 0,3504 0,3452 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0229 0,0264 0,0276 0,0134 Part d'autres charges 0,0083 0,0069 0,0066 0,0069 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -12,2868 -6,0281 -112,5768 67,7491 Rotation des stocks 3,3146 4,914 4,3134 0 Durée du crédit client 1,071 0 0 0 Durée du crédit fournisseur 26,4097 16,1212 21,1673 19,1801 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,0031 0,1807 0,0505 0,6417 Capacité de remboursement 0,0171 0,7102 0,0574 0,934 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0893 0,1525 -0,0068 0 Taux de valeur ajoutée 0,0171 0,7102 0,0574 0,934 Taux d'exportation 1 1 1 1 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,3035 0,3629 0,5737 0 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991