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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
LA BOULANGERIE DU CHATEAU	817581317	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	645273	593993
VALEUR AJOUTE	356076	276915
EBE (exédent brut d'exploitation)	138362	28932
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	121752	28227,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-41072	-56172
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2194	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,1602	0,0033
Marge nette	0,1602	0,0033
Rentabilité économique	0,162	0,0341
Rentabilité financière	0,7936	0,1079
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5059	0,5123
Part des charges salariales	0,3948	0,3539
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0924	0,0676
Part d'autres charges	0,0069	0,0661
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-23,7687	-35,3589
Rotation des stocks	7,4453	6,0889
Durée du crédit client	2,8444	1,11
Durée du crédit fournisseur	48,4117	49,6782
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,8729	0,9736
Capacité de remboursement	6,1239	29,2598
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2194	0
Taux de valeur ajoutée	6,1239	29,2598
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,2091	1,3459
		
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